Artículo de investigadores del PPGBQA recibe el Best Paper Award de la revista “Fermentation”

07/07/2026 22:36

El Programa de Posgrado en Bioquímica (PPGBQA) de la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC) celebra un nuevo reconocimiento internacional a la excelencia de su producción científica.

El artículo “Precision Fermentation as an Alternative to Animal Protein, a Review”, publicado en 2024 en la revista Fermentation (MDPI), fue distinguido con el Best Paper Award, un premio otorgado a los trabajos científicos más destacados publicados por la revista.

La publicación es autoría de Marília M. Knychala, Larissa A. Boing, Jaciane L. Ienczak, Débora Trichez y Boris U. Stambuk. Actualmente, la Dra. Marília M. Knychala es becaria de Posdoctorado Sénior del PPGBQA, bajo la supervisión del Prof. Dr. Boris U. Stambuk, profesor permanente del Programa.

El artículo ofrece una revisión integral de los avances recientes en la fermentación de precisión para la producción de proteínas alternativas de origen no animal, abordando aspectos relacionados con la sostenibilidad, la ingeniería de microorganismos, el escalado de bioprocesos y las aplicaciones industriales.

Este reconocimiento pone de relieve la excelencia científica y el impacto internacional de la investigación desarrollada en el PPGBQA, reforzando la contribución del Programa al avance de la Bioquímica y la Biotecnología.

Artículo:https://doi.org/10.3390/fermentation10060315

Anuncio del premio:https://www.mdpi.com/journal/fermentation/awards/3539

Reunião Anual da SBBq

09/03/2025 21:32

La reunión anual de la SBBq es uno de los eventos científicos más prestigiosos de Brasil y se ha llevado a cabo de manera continua durante más de cuatro décadas. Es un foro esencial para el intercambio científico, promoviendo el avance del conocimiento en Bioquímica, Biología Molecular y áreas afines. Además, fomenta debates sobre educación y formación científica, así como la construcción de consensos en el área, contribuyendo a la formulación de políticas públicas.

Inscripción de resúmenes hasta el 13 de marzo de 2025.

Processo Seletivo PPGBQA – Doutorado

28/01/2025 07:55

A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Bioquímica da Universidade Federal de Santa Catarina faz saber que, no período de 12 de agosto de 2016 a 05 de setembro de 2016  estarão abertas as inscrições ao processo de seleção e admissão no Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, nível Doutorado.

Edital 004.2016 – Seleção DO PPGBQA – retificado

Retificação 001-2016 – Edital 004-2016 seleção Doutorado

Ficha de inscrição

Formulário para apresentação dos projetos de doutorado

Formulário de solicitação de recurso

Inscrição online

 

OBSERVAÇÃO: O Comprovante de conclusão do curso de Mestrado poderá ser entregue no ato da matrícula do doutorado.

 

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06/09/2016 – HOMOLOGAÇÃO DAS INSCRIÇÕES

A Comissão de Seleção reuniu-se e homologou as inscrições do processo de seleção e admissão, nível DOUTORADO. – EDITAL N° 04/PPGBQA/2016:

– GABRIEL BRAGA OLIVEIRA

– GUDRIAN RICARDO LOPES DE ALMEIDA

– LUANA CAROLINE SCHÜLER DA SILVA

– PHILIPE GABRIEL

– TIAGO CETOLIN

 

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06/09/2016 – Defesa do projeto de pesquisa frente à comissão examinadora

A Comissão de Seleção reuniu-se e definiu o cronograma de defesa de projeto referente ao EDITAL N° 04/PPGBQA/2016:

Dia 09/09/2016 – sexta-feira:

– GABRIEL BRAGA OLIVEIRA às 08:30h

– GUDRIAN RICARDO LOPES DE ALMEIDA às 09:10h

– LUANA CAROLINE SCHÜLER DA SILVA às 09:50h

– PHILIPE GABRIEL às 10:30h

– TIAGO CETOLIN às 11:10h

As entrevistas serão realizadas na Sala SIPG 09 (Térreo, Bloco B).

 

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12/09/2016 – RESULTADO FINAL

A Comissão de Seleção reuniu-se e divulgou o resultado final do processo de seleção e admissão, nível Doutorado – EDITAL N° 04/PPGBQA/2016:

Edital 04.2016 – Resultado final

Calendario de Matrículas 2025/1

20/01/2025 12:19

Anunciamos el Calendario de Matrículas para 2025/1:

  • Período de matrícula para estudiantes regulares:
    Del 13 al 16 de febrero: Período de matrícula en línea para cursos dentro del Programa a través del Sistema de Control Académico de Posgrado (CAPG): www.capg.ufsc.br
  • Matrícula de estudiantes de otros programas de la UFSC:
    A partir del 18 de febrero: Inicio de solicitudes de matrícula para estudiantes de otros Programas de Posgrado de la UFSC. No hay límite de plazo. Las solicitudes deben enviarse al correo electrónico: academico.sipg@contato.ufsc.br
  • Matrícula en cursos aislados (personas externas o estudiantes de grado de la UFSC):
    Del 22 al 25 de febrero: Período para solicitar matrícula en cursos aislados a través del Sistema de Control Académico de Posgrado (CAPG).

    Las instrucciones para la matrícula en cursos aislados están en el siguiente enlace: Matrícula en disciplina aislada
    Formulario de matrícula en curso aislado

    Los cursos del semestre se publicarán en el siguiente enlace: https://ppgbqa.ufsc.br/disciplinas-do-semestre/disciplinas-do-semestre/

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